认为中考考生供餐的学校供餐点食堂、周边食物餐饮为沉点对象，开展全笼盖风险排查。环绕食物原料采购索证索票、后厨加工操做流程规范、餐饮具清洗消毒、成品食物留样、从业人员健康证持证上岗等环节环节开展监视查抄。同时，对校园周边食物餐饮加大排查力度，严查过时变质等不及格食物；督促餐饮单元连结卫生整洁，规范食物加工操做。

　　下一步，月湖区市场监管局将持续盯紧中考环节点，抓实考前全面排查、考中全程驻点、现场快速检测等环节，常态化推品平安监管，全力保障中考期间师生饮食健康平安。

　　月湖区市场监视办理局自动靠前、精准施策，多措并举开展中考期间食物平安专项保障步履。

　　测验期间，各供餐点位均摊驻法律人员正在岗驻点，实行全过程食物平安监管。监视各学校食堂严酷落实食物平安从体义务，严把食材采购、储存、加工制做等环节关口，按要求留样并做好记实。杜绝四时豆、野生菌、凉菜等高风险菜色考生餐桌。